Il Ristorante

Una Cattedrale Sotteranea... ricca di gusto

 

Aperto pranzo e cena dal martedì alla domenica, il ristorante offre piatti tipici della cucina piemontese e del territorio rivisitati secondo il gusto moderno...

 

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Il Territorio

Canelli è Unesco

 

Le Langhe, una distesa di amene colline segnate da valli parallele e coperte da filari di vigneti baciati dal sole, da rigogliosi noccioleti e dal verde dei boschi dove rilassarsi ed ammirare i meravigliosi colori dalla natura, le cui tonalità cambiano al passaggio delle stagioni.

 

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Cucina Piemontese Contemporanea

Canelli è Unesco

 

La cucina piemontese contemporanea del Ristorante Enoteca di Canelli ha le sue radici nella tradizione, interpretata secondo il nostro gusto attuale, quindi sapori concreti, reali, e riconoscibili in ogni piatto. Assonanze, contrasti e consistenze restituiscono il piacere conviviale e perché no, ludico, della tavola.

 

E’ una cucina che cambia con le stagioni, che reinventa accostamenti di prodotti conosciuti e famigliari rimanendo comunque immediata e semplice.

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Dove trovarci

contatti e social

 

+39 0141 832182 | info@ristoranteenotecacanelli.com

Corso Libertà 65/A - 14053 Canelli (AT) Italia

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